南薫堂ブレンド 少量100g 中深煎り シティロースト 自家焙煎 コーヒー豆 送料含む

¥830

○ブレンドの王道、基準の珈琲豆 【南薫堂ブレンド】 シティロースト内容量100g(ブレスパック袋使用) ポスト投函

○【苦み】穏やか。仮に苦みを感じても、一~二口目あたりでその存在を忘れる。【コク】やや軽め【甘み】ほんのりとした甘さが、舌の上に広がる。【酸味】少ない。極めて穏やか。【香り】ブレンドコーヒーらしい安定した芳香。

○香りが良く飲みやすいコーヒーがお好みの方、酸味や苦味が苦手な方におすすめです!

○苦味をお求めでしたらフレンチローストのコーヒー豆が、酸味をお求めでしたらハイローストのコーヒー豆がお好みに合うかと思います。

○【ポスト投函になります】ご注文を頂戴したコーヒー豆は、お客様の郵便受けに投函させて頂くことになります。ただし、郵便受けに入りきらないと配達員が判断した場合、一旦お品物を持ち戻ることがございます。その旨の通知が投函されますので、お客様の方で再配達の依頼を行ってください。あらかじめご承知おき下さいますよう、お願い申し上げます。

○お品物は、極力早めの発送を心掛けます。大半の地域で発送から2~4日くらいでお届けできると思います。(※注意:一部島嶼や沖縄・小笠原へは、配達まで1週間以上かかると考えて頂く必要がございます)

  

『南薫堂ブレンド』味のバランス】苦み★☆☆☆☆コク★★☆☆☆<甘み★★☆☆☆ 酸味★☆☆☆☆香り★★★☆☆

この南薫堂ブレンドは、シティロースト(中深煎り)のブレンドコーヒーです。 ブレンドコーヒーについては、皆さんがよく勘違いしていることがあります。つまり焙煎前の生豆の段階で色々な産地の豆を混ぜ合わせ、それを焼き上げ店頭に並べる…ということです。それは違います。そうではありません。ブレンドコーヒーは、それぞれ別に焙煎したコーヒー豆を混ぜ合わせているのです。様々な生豆をチャンポンして焙煎したとして、ちょこっと豆に焼ムラが生じる程度ならまあいいでしょう。実際には、ある豆は真っ黒に焼け焦げ、ある豆はほとんど生のまま(誇張してます)…。目も当てられない惨状になること間違いなしですね。すなわち、ぶ厚いステーキ肉としゃぶしゃぶ用の薄い肉を、同時に一つのフライパンに入れて焼くようなものです。コーヒー豆も同じように、豆によって厚みも寸法も水分量も異なっているのですから。ということでブレンドコーヒーとは、複数の種類の焙煎されたコーヒー豆の配合比率を変え、目標とする味を目指すべく試行錯誤を重ね、その果てに仕上がった珠玉の逸品であるのです。混ぜ物のコーヒーなんでしょ?なんて言われたら、心が折れてしまいますよ。さて、この南薫堂ブレンドについてです。ブラジル・コロンビア・グァテマラのシティローストを1:1:1の割合でブレンドした、ズバリ言えば、かなりの確率でどのお店にも近い香味のブレンドが存在しているであろう、オーソドックスなブレンドコーヒーです。穏やかな苦味・ほのかな酸味・そして甘みを感じることができると思います。コクもあり、シティーローストのコーヒーの美味しさを存分に味わうことができる一品だと思います。 どのコーヒーを選ぼうかと迷っていらっしゃるお客様にお薦めします。飲み手を選ばない、美味しいブレンドコーヒーであると自負しております。 ぜひ、お買い求めください。

名  称:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、コロンビア、グァテマラ) 賞味期限:パック詰め(発送日)から一か月 内 容 量:100g 保存方法:高温多湿を避けて冷暗所にて保存 ※コーヒー豆はブレスパック袋に封入し、鮮度を保ったまま配送します。中深煎りのコーヒー豆ですので、袋の裏面にコーヒー豆の脂肪分(コーヒーオイル)が滲んでくるかもしれませんが、品質には全く問題ありません。ご安心ください。

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